在台灣的時候吃過幾次有名的三峽牛角麵包，尤其喜歡牛角頂端硬硬脆脆的口感
在美國根本不知道哪邊可以買到牛角麵包，剛巧看到周老師的金牛角麵包食譜
就決定來試做一下，做出來的長相當然跟老師的比起來差多了
牛角忽大忽小，而且顏色也沒那麼金黃油亮
不過口感跟外面賣的差不多 (當然沒法子跟三峽的金牛角比囉 XD)
但是可以吃到牛角麵包，我們已經很高興了
最後這些牛角麵包也變成我們這趟新墨西哥之旅的乾糧囉
食譜請參考周老師的美食教室-正當紅的金牛角麵包
因為我喜歡脆脆的口感 所以是用老師的最低水量來做
入烤箱前
出爐後 顏色淺淺的 沒有很金黃
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